培训班由机构委派具有丰富培训经验的贾建民、孙玉振讲师授课，课程安排紧凑合理，教学内容针对性强。两位讲师根据学员的不同特点、不同需求，着重从自我评估、社会认知、技能提升等方面与学员进行沟通，系统科学地安排教学课程，通过理论讲解、现场教学、实际操作等形式，使参训人员熟悉掌握膳食制作相关知识和操作方法。
培训期间，授课老师精心教学，知无不答、倾囊相授，参训学员认真学习、刻苦训练、主动交流。课后参训学员们进行膳食制作技能展示，并由在场培训老师和学员们逐一品尝点评。此次培训时间虽短、内容却很丰富实用，学员们纷纷表示学有所获，并且希望能够组织更多有针对性的技能培训，使大家掌握更多的就业技能。
此次技能培训，旨在为群众办实事、办好事，切实让广大群众了解就业创业政策，充分享受政策带来的实惠和便利，同时带动学员转变就业观念，积极参加各种就业技能培训，使自己能够真正掌握一门学得会、用的上、能受益的一技之长，逐步提高收入水平，在全镇范围内打造以创业带动就业，以就业促进创业的良好社会环境。
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