杨楼镇：红薯加工致富路 乡村振兴增底色
发布时间：2023-11-24
冬日阳光满满正是加工红薯粉条的季节。走进杨楼镇秦岗村粉条加工车间，搅拌机、打粉机，响声隆隆，一个个面团变成一根根粉丝，捞粉、挂杆、冷冻，工人们紧张有序地忙碌着，每一道环节都需要精细的操作到位，每一个流程都需要默契的流畅配合。
据加工人员介绍：“杨楼这个地方适合种高淀粉红薯，以前种植红薯销量不好而且价格在0.4元左右，根本不挣钱、销路也不好，我们就想，这么卖不是办法，后来我们到市县市场考察，纯红薯粉条在市场很受欢迎，市场需求量特别大并且每斤最低能卖13元左右，我们就开始加工纯红薯粉条。”这段时间，他除了自己加工自己种植的20亩红薯外，还为周边村民加工粉条提供便利。截至目前，已加工红薯400多吨，今年预计加工1000吨左右。
现场加工的工人说：“我今年60岁了，出去打工也找不到满意的工作。对我来说，做红薯粉的活儿不陌生，上手快，不到半年时间能挣1万来块钱，我很满意。”在现场加工的工作人员还有十几个人，只要不忙都在加工车间工作，既不耽误自己家中的事，又能在家门口务工。
秦岗村今年粉条的产量预计在1万多斤左右，今年价格根据成本核算定出来的13块钱一斤，现在正是吃粉条的季节，每天都会有客户自己上门来取，来这里购买粉条的基本上都是看中秦岗村粉条的品质，还有一部分就是通过快递配送的方式发到客户手里。
红薯深加工一头连着农业、一头连着第三产业，不仅解决了销路问题，也提升农产品附加值、延伸红薯种植产业链，经过深加工后的红薯身价翻了几番，曾经的“土疙瘩”变成了村民增收致富的“金疙瘩”。增加了群众的收入，促进了经济效益提升，为乡村振兴奠定了坚实基础。
豫公网安备 41132202000006号
