方城县杨楼镇属于暖温带大陆性季风气候，群山环抱，山清水秀，生态优势明显，适宜香菇种植。屈国献，方城县杨楼镇二岗沟村人，土生土长的杨楼人，从2014年开始，依托于政府的优惠政策，开始香菇种植，经过几年的发展现在已经形成了占地六亩，年产值六万袋的香菇种植基地。据屈国献介绍，每年11月-2月份开始种植香菇，次年9月-4月份可采摘，鲜菇可卖五、六块，干菇可卖四十多块，6个大棚年产值近五十万元，而且是绿色产品，不打农药，无添加剂，绿色环保。在香菇采摘时需要雇佣20多个人，有效的带动了附近的村民就业。在香菇销售时也在探索多种销售渠道，干菇会联系专人上门来收，鲜菇的销售范围也不在局限于本地，远的销往平顶山。目前正在探索多种销售渠道，比如顾客实地采摘、与生鲜超市签订协定、网上销售等。
香菇产业扶贫，是借助杨楼当地地理优势，根据当地有利条件，走出一条产业扶贫新模式，香菇产业扶贫基地为贫困劳动力实现家门口就业、脱贫致富发挥了重要作用。
下一步，杨楼镇还将扩大香菇种植产业的规模，拉长香菇产业链，并由专业合作社培育菌棒后发放给贫困户种植，并解决销路问题，以产业植入助力精准脱贫攻坚，创造机会和条件让有劳动能力的贫困户积极参与劳动，实现脱真贫、真脱贫。
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